Dunyo shakar ishlab chiqarishining 65-70% saxaroza hissasiga to'g'ri keladi.Ishlab chiqarish jarayoni juda ko'p bug 'va elektr energiyasini talab qiladi va ishlab chiqarishning turli bosqichlarida ko'plab qoldiqlarni hosil qiladi.dabir vaqtning o'zida.
Dunyoda saxaroza ishlab chiqarish holati
Dunyoda saxaroza ishlab chiqaradigan yuzdan ortiq mamlakatlar mavjud.Braziliya, Hindiston, Tailand va Avstraliya shakarning asosiy ishlab chiqaruvchisi va eksportchisi hisoblanadi.Ushbu mamlakatlar tomonidan ishlab chiqarilgan shakar ishlab chiqarish jahon mahsulotining qariyb 46 foizini va shakar eksportining umumiy miqdori jahon eksportining qariyb 80 foizini tashkil qiladi.Braziliya shakar ishlab chiqarish va eksport hajmi dunyoda birinchi o'rinda turadi, bu saxaroza yillik global ishlab chiqarishning 22 foizini va jami global eksportning 60 foizini tashkil qiladi.
Shakar/shakarqamishning qo'shimcha mahsulotlari va tarkibi
Shakarni qayta ishlash jarayonida, oq shakar va jigarrang shakar kabi asosiy mahsulotlardan tashqari, uchta asosiy yon mahsulot mavjud:shakarqamish qamish, press loy va qora shinni.
◇Shakar qamishi:
Bagasse - qamish sharbati olingandan keyin shakar qamishidan tolali qoldiq.Shakar qamishidan organik o'g'it ishlab chiqarish uchun juda yaxshi foydalanish mumkin.Biroq, bagass deyarli sof tsellyuloza bo'lib, deyarli hech qanday ozuqaviy moddalarni o'z ichiga olmaydi, bu hayotiy o'g'it emas, shuning uchun boshqa ozuqa moddalarini qo'shish juda zarur, ayniqsa azotga boy materiallar, masalan, yashil materiallar, sigir go'ngi, cho'chqa go'ngi va boshqalar. parchalangan.
◇Shakar tegirmoni bosuvchi loy:
Shakar ishlab chiqarishning asosiy qoldig'i bo'lgan press loy, shakarqamish sharbatini filtrlash yo'li bilan davolashdan olingan qoldiq bo'lib, maydalangan shakarqamish og'irligining 2% ni tashkil qiladi.Bundan tashqari, shakarqamish filtri loy, shakarqamish filtri loy, shakarqamish filtri keki loy, shakarqamish filtri keki, shakarqamish filtri loy deb ataladi.
Filtr keki (loy) sezilarli darajada ifloslanishni keltirib chiqaradi va bir nechta shakar zavodlarida u boshqaruv va yakuniy utilizatsiya muammolarini keltirib chiqaradigan chiqindilar hisoblanadi.Filtr loyini tasodifan to'plashda havo va er osti suvlarini ifloslantiradi.Shu sababli, matbuot loyini tozalash shakarni qayta ishlash zavodi va atrof-muhitni muhofaza qilish bo'limlari uchun dolzarb masaladir.
Filtrni presslash loyini qo'llash
Darhaqiqat, o'simliklarning oziqlanishi uchun zarur bo'lgan ko'p miqdordagi organik moddalar va mineral elementlarni o'z ichiga olganligi sababli, filtr keki bir qancha mamlakatlarda, jumladan Braziliya, Hindiston, Avstraliya, Kuba, Pokiston, Tayvan, Janubiy Afrika va Argentinada o'g'it sifatida ishlatilgan.U shakarqamish yetishtirishda va boshqa ekinlarni etishtirishda mineral o'g'itlarni to'liq yoki qisman almashtirish sifatida ishlatilgan.
Kompost o'g'itlari sifatida filtr press loyining qiymati
Shakar unumdorligi va filtrli loy (suv miqdori 65%) nisbati taxminan 10: 3 ni tashkil qiladi, ya'ni 10 tonna shakar chiqishi 1 tonna quruq filtr loyini ishlab chiqarishi mumkin.2015 yilda dunyoda shakarning umumiy ishlab chiqarilishi 0,172 milliard tonnani tashkil etadi, Braziliya, Hindiston va Xitoy jahon ishlab chiqarishining 75 foizini tashkil qiladi.Hisob-kitoblarga ko'ra, Hindistonda har yili taxminan 5,2 million tonna press loy ishlab chiqariladi.
Filtrni press loyini yoki press tortini atrof-muhitga zarar etkazmasdan qanday boshqarishni bilishdan oldin, keling, uning tarkibi haqida ko'proq bilib olaylik, shunda imkonli yechim tez orada topiladi!
Sugarcane Press loyining fizik xususiyatlari va kimyoviy tarkibi:
| Yo'q. | Parametrlar | Qiymat |
| 1. | pH | 4,95 % |
| 2. | Jami qattiq moddalar | 27,87 % |
| 3. | Umumiy uchuvchi qattiq moddalar | 84,00 % |
| 4. | COD | 117,60 % |
| 5. | BOD (27°C da 5 kun) | 22,20 % |
| 6. | Organik uglerod. | 48,80 % |
| 7. | Organik moddalar | 84,12 % |
| 8. | Azot | 1,75 % |
| 9. | Fosfor | 0,65 % |
| 10. | Kaliy | 0,28 % |
| 11. | Natriy | 0,18 % |
| 12. | Kaltsiy | 2,70 % |
| 13. | sulfat | 1,07 % |
| 14. | Shakar | 7,92 % |
| 15. | Mum va yog'lar | 4,65 % |
Yuqoridan ko'rinib turibdiki, press loyida 20-25% organik ugleroddan tashqari ko'p miqdorda organik va mineral ozuqalar mavjud.Matbuot loylari kaliy, natriy va fosforga ham boy.Bu fosfor va organik moddalarning boy manbai va katta namlikka ega, bu esa uni qimmatli kompost o'g'itiga aylantiradi!Umumiy foydalanish o'g'it uchun ham qayta ishlanmagan, ham qayta ishlangan shaklda.Uning o'g'it qiymatini oshirish uchun ishlatiladigan jarayonlar
kompostlash, mikroorganizmlar bilan ishlov berish va distillash zavodi oqava suvlari bilan aralashtirish kiradi
◇Shakarqamish melas:
Pekmez - shakar kristallarini santrifüjlash paytida "C" toifali shakardan ajratilgan qo'shimcha mahsulot.Bir tonna qamishdan melas hosili 4 dan 4,5% gacha.U zavoddan chiqindi sifatida chiqariladi.
Biroq, shinni kompost qoziq yoki tuproqdagi mikroblarning turli shakllari va tuproq hayoti uchun yaxshi, tez energiya manbai hisoblanadi.Pekmez 27:1 uglerod va azot nisbatiga ega va taxminan 21% eriydigan uglerodni o'z ichiga oladi.Ba'zida u pishirishda yoki etanol ishlab chiqarishda, chorva ozuqasining tarkibiy qismi sifatida va "melassa asosidagi" o'g'it sifatida ishlatiladi.
Melasda mavjud bo'lgan ozuqa moddalarining ulushi
| Sr. | Oziq moddalar | % |
| 1 | saxaroza | 30-35 |
| 2 | Glyukoza va fruktoza | 10-25 |
| 3 | Namlik | 23-23.5 |
| 4 | Ash | 16-16.5 |
| 5 | Kaltsiy va kaliy | 4.8-5 |
| 6 | Shakar bo'lmagan birikmalar | 2-3 |
Filtr pressi loy va shinni kompost o'g'itlarini ishlab chiqarish jarayoni
◇Kompostlash
Avval shakar press loy (87,8%), uglerod materiallari (9,5%), masalan, o't kukuni, somon kukuni, urug'lik kepagi, bug'doy kepagi, somon, talaş va boshqalar, shinni (0,5%), yagona superfosfat (2,0%), oltingugurt loylari (0,2%) yaxshilab aralashtiriladi va er sathidan uzunligi taxminan 20 m, kengligi 2,3-2,5 m va balandligi 5,6 m bo'lgan yarim doira shaklida qoplanadi. siz foydalanayotgan kompost tornasining parametr ma'lumotlari)
Ushbu qoziqlarga taxminan 14-21 kun davomida birlashtirilishi va hazm qilish jarayonini yakunlash uchun vaqt berildi.Qoziqni qo'yish paytida aralashma aralashtiriladi, 50-60% namlikni saqlab turish uchun har uch kunda bir marta aylantiriladi va sug'oriladi.Bir xillikni saqlash va yaxshilab aralashtirish uchun burilish jarayoni uchun kompost torner ishlatilgan.(maslahatlar: kompost torneri o'g'it ishlab chiqaruvchiga kompostni tez aralashtirish va aylantirishga yordam beradi, bu organik o'g'it ishlab chiqarish liniyasida samarali va zarurdir)
Fermentatsiyaga qarshi ehtiyot choralari
Agar namlik juda yuqori bo'lsa, fermentatsiya vaqti uzaytiriladi.Loyning kam suv miqdori to'liq fermentatsiyaga olib kelishi mumkin.Kompostning pishganligini qanday aniqlash mumkin?Pishgan kompost bo'shashgan shakli, kulrang rangi (taupega maydalangan) va hidsizligi bilan ajralib turadi.Kompost va uning atrofida barqaror harorat mavjud.Kompostning namligi 20% dan kam.
◇Granulyatsiya
Shundan so'ng, fermentlangan material ga yuboriladiYangi organik o'g'it granulyatorigranulalar hosil qilish uchun.
◇Quritish/sovutish
Granulalar yuboriladiAylanadigan barabanli quritish mashinasi, bu erda pekmez (umumiy xom ashyoning 0,5%) va suv quritgichga kirishdan oldin püskürtülmelidir.Granulalarni quritish uchun fizik texnologiyani qo'llagan aylanuvchi baraban quritgich 240-250 ℃ haroratda granulalar hosil qilish va namlik miqdorini 10% gacha kamaytirish uchun ishlatiladi.
◇Skrining
Kompost granulyatsiya qilingandan so'ng, u yuboriladiaylanuvchi barabanli ekran mashinasi.Fermerning qulayligi va sifatli granula uchun bio-o'g'itning o'rtacha hajmi 5 mm diametrli bo'lishi kerak.Katta o'lchamdagi va kichik o'lchamdagi granulalar yana granulyatsiya moslamasiga qayta ishlanadi.
◇Qadoqlash
Kerakli o'lchamdagi mahsulot yuboriladiavtomatik qadoqlash mashinasi, bu erda u avtomatik to'ldirish orqali qoplarga qadoqlanadi.Va nihoyat, mahsulot sotish uchun boshqa hududga yuboriladi.
Shakar filtri loy va melas kompost o'g'itlari xususiyatlari
1. Kasallikka chidamliligi yuqori va begona o'tlar kamroq:
Shakar filtri loyini davolash jarayonida mikroorganizmlar tez ko'payadi va ko'p miqdorda antibiotiklar, gormonlar va boshqa o'ziga xos metabolitlarni ishlab chiqaradi.Tuproqqa o'g'it qo'llash patogenlarning tarqalishini va begona o'tlarning o'sishini samarali ravishda inhibe qilishi, zararkunandalar va kasalliklarga chidamliligini oshirishi mumkin.Davolashsiz nam filtrli loy bakteriyalar, begona o'tlar urug'lari va tuxumlarini ekinlarga o'tkazish va ularning o'sishiga ta'sir qilish oson).
2. Yuqori o'g'it samaradorligi:
Fermentatsiya davri atigi 7-15 kun bo'lganligi sababli, filtr loy ozuqa moddalarini iloji boricha saqlab qoladi.Mikroorganizmlarning parchalanishi tufayli u so'rilishi qiyin bo'lgan materiallarni samarali oziq moddalarga aylantiradi.Shakar filtrli loy bioorganik o'g'it tezda o'g'it samaradorligida o'ynashi va ekinlarning o'sishi uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarini to'ldirishi mumkin.Shunday qilib, o'g'itning samaradorligi uzoq vaqt saqlanib qoladi.
3. Tuproq unumdorligini oshirish va tuproqni yaxshilash:
Uzoq muddatli bir kimyoviy o'g'itdan foydalanib, tuproqning organik moddalari asta-sekin iste'mol qilinadi, bu esa foydali tuproq mikrobial kamayishiga olib keladi.Shunday qilib, ferment tarkibi kamayadi va kolloid buziladi, bu tuproqning siqilishiga, kislotalanishiga va sho'rlanishiga olib keladi.Loyli organik o'g'itlarni filtrlash qumni, bo'shashgan loyni qayta birlashtirishi, patogenlarni inhibe qilishi, tuproq mikro-ekologik muhitini tiklashi, tuproq o'tkazuvchanligini oshirishi va suv va ozuqa moddalarini saqlash qobiliyatini yaxshilashi mumkin.
4. Ekinlar hosildorligi va sifatini oshirish:
Organik o'g'itlarni qo'llaganidan so'ng, ekinlar rivojlangan ildiz tizimiga va kuchli bargli shtammlarga ega bo'lib, ekinlarning unib chiqishi, o'sishi, gullashi, meva berishi va pishishiga yordam beradi.Bu qishloq xo'jaligi mahsulotlarining ko'rinishi va rangini sezilarli darajada yaxshilaydi, shakarqamish miqdori va meva shirinligini oshiradi.Filtrlangan loy bio-organik o'g'it bazal umumiy va yuqori kiyinish sifatida ishlatiladi.O'simlik mavsumida oz miqdorda noorganik o'g'itlarni qo'llang.U ekinlarning o'sishi ehtiyojlarini qondirishi va erni boshqarish va undan foydalanish maqsadiga erishishi mumkin.
5. Qishloq xo'jaligida keng qo'llanilishi
Shakar qamishi, banan, mevali daraxt, poliz, sabzavot, choy o'simligi, gullar, kartoshka, tamaki, em-xashak va boshqalar uchun asosiy o'g'it va yuqori sarg'ish sifatida foydalanish.
Yuborilgan vaqt: 2021 yil 18-iyun